EJERCICIO RESUELTO 7.7
En un
proceso de fabricación se obtiene una mezcla acetona-acetato de etilo de
composición 30% en peso de acetona. El acetato de etilo ha de retornar al
proceso después de separarlo parcialmente de la acetona por extracción con agua
a 30 °C. Si la separación se verifica empleando solamente una etapa de
extracción. Calcular:
a) La cantidad necesaria de agua si la
concentración del extracto ha de ser 15% en peso de acetona.
0.70 Kg acetona/Kg mezcla
b) La concentración máxima del producto
extraído.
X=0.63
c) La cantidad de agua necesaria para que la
concentración del producto extraída sea máxima.
0.12 Kg agua/Kg mezcla
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